Des livres de cuisine! [Top 5]

Maman Clémentine nous propose cette semaine un Top 5 gourmand où on parle livres de cuisine. 

 

Ici manger c'est sacré, Dieu Papa cuisine beaucoup, je suis chargée du sucré ou des recettes originales, et mon5ans a ses propres recettes. Pour illustrer ce billet la photo du "mammouth burger'' de mon chéri est parfaite, son hamburger fait-maison est un régal!

5# La collection Tendances Gourmandes

 

J'ai découvert tardivement cette collection en presse. Chaque livre, grand format, propose 45 délicieuses recettes. J'aime la présentation, claire et alléchante. Je me suis beaucoup servie du crumbles, j'ai raté mes muffins salés et pour les soupes je ne m'en sers plus depuis qu'on a le Soupe Maker (Philips). 

Collection Tendances gourmandes

Éditions Le Figaro

Vous pouvez feuilleter Chocolat Intense ici

Je n'ai pas d'action chez Philips, il m'a été offert par ma mémé l'année dernière (vous saurez tout) et quasi tous les soirs nous faisons une soupe, en 20 min c'est prêt et on se régale. Et voir un enfant manger sa soupe avec le sourire cela n'a pas de prix!

Au départ je m'inspirais du livre de recettes fourni avec, maintenant avec Dieu Papa nous faisons à notre sauce et que le meilleur gagne...

4# La bible de la cuisine bio

 

Depuis que nous avons notre fils nous avons totalement modifié notre alimentation. Nous mettons un point d'honneur à mettre des aliments sains dans son assiette, fruits et légumes de saison surtout, viande française, produits laitiers bio ... Un énorme bémol, cela coûte extrêmement cher de bien manger.

Ce livre propose des recettes simples et saines. Les basiques sont revisités afin de nous régaler. Plus de 200 recettes afin pour cuisiner poissons, fruits, légumes... 

Le livre est très sobre, pas de photos, uniquement les recettes, toutes faciles à réaliser.

La bible de la cuisine Bio

éditions ESI

3# L'atelier Mini sandwichs

 

J'ai découvert ce petit livre avec son découpe-toast chez ma soeur. C'est très pratique pour réussir ses apéritifs, les recettes sont originales, faciles à réaliser. Grâce aux différents embouts nos sandwichs/tapas sont extrêmement bien présentés. On peut mélanger des ronds, des carrés, des cœurs et  des fleurs. On peut assembler ces derniers en mini-sandwichs, petites tartines, brochettes ou bouchées. 

Un vrai coup de coeur!

L'atelier mini-sandwichs

éditions Larousse

2# Un goûter à New York

 

  

Acheté à notre retour de voyage pour prolonger l'effet Big apple, rien que de le feuilleter mon taux de glycémie explose. Toutes les recettes sont une tuerie (oui oui) mais il ne faut pas craindre pour sa ligne. Rien n'est diet. Cheese-cakes, brownies, pies, pancakes... ils y sont tous. 35 délicieuses recettes!

Un goûter à New York

Marc GROSSMAN

éditions Marabout

5# L'atelier cuisine des enfants

 

 

Le meilleur pour la fin! Cela fait deux ans que mon5ans a ce livre, les ustensiles ont rejoint nos tiroirs de cuisine. Il l'adore, sa spécialité: les mini-pizzas où il est 100% autonome (sauf pour allumer et mettre au four).

Le livre est beau, coloré, toutes les recettes sont appétissantes et donnent envie aux enfants de cuisiner. Il est livré avec des accessoires format enfant: un moule, un mini rouleau à pâtisserie (le préféré de mon5ans), une cuillère bois, une spatule et un fouet.

Il est actuellement en rupture de stock, je comprends pourquoi mais d'autres titres sont disponibles: pâtisserie, cuisine de princesse ... à découvrir sur le site Hachette Cuisine.

Avec tout ça j'ai faim!